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Dans le rétroviseur, le cordonnier
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Une ancienne photo de la fin des années 70, Georges Guérard cordonnier à Sainte-Geneviève.
Les personnes qui exerçaient ce métier étaient souvent appelées "le bouif".
Georges Guérard réparait les chaussures, mais était aussi spécialisé dans la fabrication de modèles de grandes tailles en particulier pour un client de Morsalines.
Un pain traditionnel, le pain plié
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J'ai déjà eu l'occasion d'évoquer ces spécialités des boulangers du Cotentin.
Un pain plié acheté sur le marché de Saint-Pierre-Église
Montebourg, Chandeleur 2024, concours gastronomique
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Pendant la Chandeleur se déroule le concours de tripes et pieds de cpchon.
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Parmi les exposants les cousins des ïles ne manquent pa sde venir faire la promotion des îles anglo-normades.
Chandeleur 2024, Montebourg
Concours de la race normande
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Capricieuse grande championne Chandeleur 2024
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Varande prix d'honneur Vaches en lactation
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Sacrée Juju 200 jours de lactation
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Rancoeur GAEC de Tronville, 3ème prix dans la catégorie des vaches ayant 200 jours de lactation.
Première participation du Gaec de Tronville avec deux animaux.
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Cerise Primipare 100 jours de lactation Mancel
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Sentinelle Gaec Les Poissons
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Sun Sept Mancel
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Malicieuse meilleure bouchère
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Minette meilleure laitière, meilleure fromagère
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Oreine Godefroy
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Saracléemeilleure mamelle jeune Hanodière
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Villes et villages où il fait bon vivre
"Villes et villages où il fait bon vivre" via son site vient de publier un classement des 34.808 communes de la France selon 9 strates de population
Le département de la Manche est concerné par les 8 premières et le Val de Saire par deux.
Aujourd'hui je livre les classements bruts, les commentaires et remarques viendront ensuite.
| Strates | Manche | Val de Saire | |
| 1 | Moins de 500 habitants | 226 | 19 |
| 2 | Plus de 500 et moins de 2 000 | 160 | 13 |
| 3 | plus de 2 000 et moins de 3.500 | 30 | |
| 4 | Plus de 3.500 et moins de 5.000 | 8 | |
| 5 | Plus de 5.000 et moins de 10.000 | 4 | |
| 6 | Plus de 10.000 et moins de 20.000 | 5 | |
| 7 | Plus de 20.000 et moins de 50.000 | 1 | |
| 8 | Plus de 50.000 et moins de 100.000 | 1 | |
| 9 | Plus de 100.000 | ||
| 445 | 32 |
| 2024 | |||||
| 2024 | National | Départemental | |||
| 1 | Théville | 6867 | 327 | 100 | 14 |
| 2 | Carneville | 6910 | 336 | 102 | 15 |
| 3 | Maupertus | 7834 | 505 | 115 | 19 |
| 4 | Clitourps | 11512 | 1124 | 206 | 60 |
| 5 | Videcosville | 12018 | 1615 | 216 | 66 |
| 6 | Le Vast | 12212 | 1749 | 221 | 70 |
| 7 | Varouville | 12403 | 1824 | 225 | 72 |
| 8 | Canteloup | 13506 | 2249 | 234 | 78 |
| 9 | La Pernelle | 14332 | 2662 | 250 | 87 |
| 10 | Tocqueville | 14485 | 2701 | 254 | 90 |
| 11 | Brillevast | 15551 | 3190 | 274 | 104 |
| 12 | Valcanville | 16988 | 3988 | 298 | 119 |
| 13 | Octeville-L'Avenel | 17652 | 4360 | 305 | 124 |
| 14 | Anneville/Saire | 17954 | 4541 | 312 | 128 |
| 15 | Crasville | 18730 | 4999 | 338 | 152 |
| 16 | Aumeville Lestre | 20640 | 6244 | 364 | 174 |
| 17 | Le VIcel | 22152 | 7331 | 392 | 195 |
| 18 | Sainte-Geneviève | 23325 | 8216 | 416 | 215 |
| 19 | Gatteville-Phare | 25602 | 10027 | 432 | 224 |
Le classement une fois encore laisse apparaître que les cinq premiers sont dans une proximité de Cherbourg.
| Strate | Strate | |||||
| Moins 2000 | Moins 2000 | |||||
| 2024 | Plus de 500 | Plus de 500 | ||||
| National | Départemental | Habitants | ||||
| 1 | Digosville | 2997 | 353 | 28 | 12 | 1623 |
| 2 | Bretteville en Saire | 3145 | 403 | 32 | 15 | 1027 |
| 3 | Mesnil au Val | 4131 | 791 | 55 | 29 | 727 |
| 4 | Saint-Pierre-Eglise | 5348 | 1397 | 71 | 38 | 1824 |
| 5 | Gonneville--Le-Theil | 6993 | 2320 | 104 | 54 | 1525 |
| 6 | Quettehou--Morsalines | 7051 | 2352 | 106 | 55 | 1787 |
| 7 | Saint-Vaast-la-Hougue | 7359 | 2534 | 110 | 57 | 1700 |
| 8 | Fermanville | 8050 | 2929 | 121 | 62 | 1272 |
| 9 | Vicq-sur-Mer | 10974 | 4692 | 191 | 96 | 1084 |
| 10 | Barfleur | 14991 | 6884 | 268 | 120 | 553 |
| 11 | Teurthéville-Bocage | 16591 | 7606 | 293 | 129 | 590 |
| 12 | Réville | 16852 | 7717 | 296 | 130 | 1014 |
| 13 | Montfarville | 21627 | 9384 | 387 | 148 | 799 |
Strate des plus de 500 et moins de 2.000 habitants.
La proximité de Cherbourg est encore manifeste dans la tête du classement (5 premières).
Je suis surpris par la place de Fermanville très proche de Cherbourg. Il faut sans doute chercher d'autres raisons comme pour Réville.
Je suis toujours interrogatif concernant la situation de Montfarville
| 2024 | Clasement | Population | plus 60 ans | |||
| départemental | ||||||
| 1 | Théville | 100 | 14 | 329 | 88 | 26,7% |
| 2 | Carneville | 102 | 15 | 232 | 59 | 25,4% |
| 3 | Maupertus | 115 | 19 | 221 | 90 | 40,7% |
| 4 | Clitourps | 206 | 60 | 208 | 49 | 23,6% |
| 5 | Videcosville | 216 | 66 | 88 | 25 | 28,4% |
| 6 | Le Vast | 221 | 70 | 328 | 103 | 31,4% |
| 7 | Varouville | 225 | 72 | 233 | 83 | 35,6% |
| 8 | Canteloup | 234 | 78 | 209 | 62 | 29,7% |
| 9 | La Pernelle | 250 | 87 | 259 | 79 | 30,5% |
| 10 | Tocqueville | 254 | 90 | 266 | 86 | 32,3% |
| 11 | Brillevast | 274 | 104 | 323 | 107 | 33,1% |
| 12 | Valcanville | 298 | 119 | 395 | 112 | 28,4% |
| 13 | Octeville-L'Avenel | 305 | 124 | 225 | 52 | 23,1% |
| 14 | Anneville en Saire | 312 | 128 | 154 | 60 | 39,0% |
| 15 | Crasville | 338 | 152 | 226 | 64 | 28,3% |
| 16 | Aumeville Lestre | 364 | 174 | 110 | 47 | 42,7% |
| 17 | Le Vicel | 392 | 195 | 118 | 50 | 42,4% |
| 18 | Sainte-Geneviève | 416 | 215 | 308 | 109 | 35,4% |
| 19 | Gatteville-Phare | 432 | 224 | 483 | 239 | 49,5% |
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J'ai pensé à cerner l'impact possible des retraités (plus de 60 ans !!!). Les communes les mieux placées sont celles (en général) qui ont le plus faible pourcentage de plus de 60 ans. Deux exceptions :
- Maupertus en 3/19 avec un taux de plus de 40%
- Octeville l'Avenel se place 13/19 avec le taux le plus bas à 23,1%
La moyenne des taux se situe à 33% sur les 19 communes
| Classement | ||||||
| 2024 | Départemental | Habitants | Plus 60 ans | |||
| 1 | Digosville | 28 | 12 | 1623 | 450 | 27,7% |
| 2 | Bretteville en Saire | 32 | 15 | 1027 | 361 | 35,2% |
| 3 | Mesnil au Val | 55 | 29 | 727 | 165 | 22,7% |
| 4 | Saint-Pierre-Eglise | 71 | 38 | 1824 | 564 | 30,9% |
| 5 | Gonneville--Le-Theil | 104 | 54 | 1525 | 369 | 24,2% |
| 6 | Quettehou--Morsalines | 106 | 55 | 1787 | 699 | 39,1% |
| 7 | Saint-Vaast-la-Hougue | 110 | 57 | 1700 | 830 | 48,8% |
| 8 | Fermanville | 121 | 62 | 1272 | 565 | 44,4% |
| 9 | Vicq-sur-Mer | 191 | 96 | 1084 | 381 | 35,1% |
| 10 | Barfleur | 268 | 120 | 553 | 322 | 58,2% |
| 11 | Teurthéville-Bocage | 293 | 129 | 590 | 162 | 27,5% |
| 12 | Réville | 296 | 130 | 1014 | 470 | 46,4% |
| 13 | Montfarville | 387 | 148 | 799 | 327 | 40,9% |
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Strate des plus de 500 et moins de 2.000 habitants
Ici encore en haut du tableau les taux les plus bas, avec une exception :
Teurthéville -Bocage 11/13 avec un taux de 27,5% alors que la moyenne se situe à 37%
Après m'être interrogé sur l'effet "silver économy", je vais tenter de voir l'impact des proportions de résidences secondaires.
Cela nécessite un peu de recherches
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Palmarès 2024 - Villes et villages où il fait bon vivre
L'association publie le palmarès le plus complet jamais réalisé des 34 808 communes de métropole. 187 critères, 11 catégories, une pondération basée sur l'ordre de priorité des Français.
Le sarrasin ou blé noir
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Dans l'édition de dimanche 14 janvier, le journal Ouest-France consacre une double page au sarrasin.
Vous êtes nombreux d'après les statistiques du blog à rechercher la recette de la bouillie de sarrasin.
Je saisis l'occasion pour mettre un lien vers les différents articles que j'ai consacrés à ce que l'on désigne, souvent et à tort d'un point de vue botanique, comme une céréale.
-en fleurs,
-en graines
-moisson
-battage
-galette
-bouillie
Pour faire écho au journal j'indique qu'un agriculteur du Val de Saire aurait semé en 2023, 14 hectares de sarrasin.
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SARRASIN - Le Val de Saire par Ph L
Découverte du Val de saire (Manche), photos,actualité, évènements, communes, activités. Partagez avec moi le plaisir de decouvrir et apprécier ce coin de la
Shooting vers le pont de Saire (Réville)
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Le marais comme le bassin et l'estuaire de la Saire à Réville convient parfaitement à des proses de vues plus spécialement au coucher de soleil quand les prés sont inondés (même lorsque la décrue est en cours).
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2023 Val de Saire la couleur du ciel
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2023 année des contrastes et des contraires bat des records
_année la plus chaude nous dit-on
- année record du cumul des précipitations depuis 1998 dans le Val de Saire selon les relevés dont je dispose.
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Cumul annuel à 1490 mm battant le record de 2020 à 1452mm.
Lamoyenne entre 2009 et 2023 s'établissant à 1012 mm.
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Année de contraste et de contraire : au printemps les producteurs de pomme de terre ont du arroser pour assurer la production.
Les cumuls mensuels d'octobre, novembre et décembre sont largement au dessus des moyennes? Ce début de janvier 2024 le cumul s'annonce aussi important avec en ce 2 janvier 12h00 un cumul supérieur à 40 mm.
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Vers la mi décembre baisse des températures avec ici ou là des blanche-gelées.
Combien sommes nous dans le Val de Saire
| 2024 | 2023 | 2022 | |
| Anneville-en-Saire | 383 | 384 | 386 |
| Aumeville-Lestre | 117 | 110 | 112 |
| Barfleur | 546 | 553 | 559 |
| Brillevast | 322 | 323 | 324 |
| Canteloup | 213 | 209 | 209 |
| Carneville | 231 | 232 | 235 |
| Clitourps | 228 | 226 | 226 |
| Crasville | 224 | 226 | 228 |
| Fermanville | 1 282 | 1 272 | 1263 |
| Gatteville-le-Phare | 475 | 483 | 488 |
| Gonneville-Le Theil | 1 508 | 1 515 | 1511 |
| Maupertus-sur-Mer | 221 | 221 | 220 |
| Montfarville | 798 | 799 | 802 |
| Octeville-l'Avenel | 229 | 225 | 221 |
| La Pernelle | 283 | 277 | 271 |
| Quettehou | 1 786 | 1 773 | 1779 |
| Réville | 1 026 | 1 014 | 1002 |
| Saint-Pierre-Église | 1 822 | 1 824 | 1810 |
| Saint-Vaast-la-Hougue | 1 684 | 1 700 | 1712 |
| Sainte-Geneviève | 309 | 308 | 313 |
| Teurthéville-Bocage | 591 | 590 | 588 |
| Théville | 320 | 329 | 338 |
| Tocqueville | 262 | 266 | 270 |
| Valcanville | 393 | 395 | 402 |
| Varouville | 227 | 233 | 244 |
| Le Vast | 328 | 328 | 326 |
| Le Vicel | 117 | 118 | 119 |
| Vicq-sur-Mer | 1 072 | 1 064 | 1054 |
| Videcosville | 89 | 88 | 84 |
| 17 086 | 17 085 | 17096 |
L'INSEE a publié les données concernant la population légale des communes, départements et régions. Voici les populations légales prises en compte eu titre de l'année 2024 pour les communes du Val de Saire
| 2024 | 2023 | Variation | Variation | |
| valeurr | % | |||
| Anneville-en-Saire | 383 | 384 | -1 | -0,26% |
| Aumeville-Lestre | 117 | 110 | 7 | 6,36% |
| Barfleur | 546 | 553 | -7 | -1,27% |
| Brillevast | 322 | 323 | -1 | -0,31% |
| Canteloup | 213 | 209 | 4 | 1,91% |
| Carneville | 231 | 232 | -1 | -0,43% |
| Clitourps | 228 | 226 | 2 | 0,88% |
| Crasville | 224 | 226 | -2 | -0,88% |
| Fermanville | 1 282 | 1 272 | 10 | 0,79% |
| Gatteville-le-Phare | 475 | 483 | -8 | -1,66% |
| Gonneville-Le Theil | 1 508 | 1 515 | -7 | -0,46% |
| Maupertus-sur-Mer | 221 | 221 | 0 | 0,00% |
| Montfarville | 798 | 799 | -1 | -0,13% |
| Octeville-l'Avenel | 229 | 225 | 4 | 1,78% |
| La Pernelle | 283 | 277 | 6 | 2,17% |
| Quettehou | 1 786 | 1 773 | 13 | 0,73% |
| Réville | 1 026 | 1 014 | 12 | 1,18% |
| Saint-Pierre-Église | 1 822 | 1 824 | -2 | -0,11% |
| Saint-Vaast-la-Hougue | 1 684 | 1 700 | -16 | -0,94% |
| Sainte-Geneviève | 309 | 308 | 1 | 0,32% |
| Teurthéville-Bocage | 591 | 590 | 1 | 0,17% |
| Théville | 320 | 329 | -9 | -2,74% |
| Tocqueville | 262 | 266 | -4 | -1,50% |
| Valcanville | 393 | 395 | -2 | -0,51% |
| Varouville | 227 | 233 | -6 | -2,58% |
| Le Vast | 328 | 328 | 0 | 0,00% |
| Le Vicel | 117 | 118 | -1 | -0,85% |
| Vicq-sur-Mer | 1 072 | 1 064 | 8 | 0,75% |
| Videcosville | 89 | 88 | 1 | 1,14% |
| 17 086 | 17 085 | 1 | 0,01% |
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Population légale Val de Saire 2009à 2024
Revoilà mon arbre
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Revoilà l'arbre que j'ai le plus photographié. Retour de balade et coucher de soleil d'hiver.
Le verger devant s'est bien développé donc le cadrage est limité par rapport aux premières prises de vue.
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